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YOUのにっき

チワワとマルチーズとの賑やかな毎日やV6・DIAMOND DOGS・舞台の事を書いています
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2009/05/09 (Sat) 16:19

ラーメン

先日料理番組で「煮豚」を作っていたので
煮豚に挑戦

とろける様に柔らかく出来ました

その煮汁で半熟煮卵も作りました


そして残った煮汁を煮詰めて
保存し・・・


今日はそれをスープにラーメン作りました


090509_1446~0001

チャーシューは先日の煮豚を
冷凍しておいた物
煮卵は市販の物を・・・
ってこの前作った半熟の方が美味しかったな
海苔はキヨコさんの韓国土産
韓国のりでございます


美味しかったのでまた作ります
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YOU

  • Author:YOU
  • 3月15日生まれ
    美容師
    愛犬J(チワワ♂)・みう(チワワ♀)・non(マルチーズ♂)をこよなく愛する。

    V6・DIAMOND DOGS・Honey L Days・津軽三味線奏者白田路明さんのファンです

    タップダンス習ってます♪

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