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YOUのにっき

チワワとマルチーズとの賑やかな毎日やV6・DIAMOND DOGS・舞台の事を書いています
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2009/11/21 (Sat) 15:36

本日のランチ

我が家の冬の定番メニュー

それは




もう殆ど毎日鍋だすよ


冷え性なので寒くなると
食欲無くなっちゃって
「何食べたい?」って聞かれても
思いつかなくなっちゃう

で、温まって手っ取り早い鍋でいいや
って事になっちゃうんだけど・・・

去年位からカレー鍋とか色々流行始めて
しゃぶしゃぶ1本だった我が家にも
色々な鍋が登場
ず~っとトマト鍋が食べたかったんだけど
売ってなくて・・・見つけたのが
麻婆鍋の素
昨日はおかんと2人で
麻婆鍋しました
何故かお兄ちゃんが来ていたのに
「食べる?」と話しかける事も無く
2人でたいらげました

そして今日はその鍋の残りで
麻婆茄子丼を作りました

091121_1344~0001

昨日の鍋で茄子を素揚げするか?と
おかんに尋ねると
「面倒だからいいんじゃん?!」

なので素揚げしない茄子を入れたのですが
今日はちゃんと素揚げしました

結果
全然味が違いました
ヤッパリ料理は手間かけただけ
美味しくなりますね


今夜は念願の
トマト鍋だす
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プロフィール

YOU

  • Author:YOU
  • 3月15日生まれ
    美容師
    愛犬J(チワワ♂)・みう(チワワ♀)・non(マルチーズ♂)をこよなく愛する。

    V6・DIAMOND DOGS・Honey L Days・津軽三味線奏者白田路明さんのファンです

    タップダンス習ってます♪

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