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YOUのにっき

チワワとマルチーズとの賑やかな毎日やV6・DIAMOND DOGS・舞台の事を書いています
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2008/06/10 (Tue) 13:32

本日のおすすめランチ

080610_1300~0001


雪崩が起きた雪山じゃ~ないよ

今日は朝から歯医者さん
やっと詰め物も終わり終了~♪かと思ったら
歯石除去するから来週も来いだと
お昼何処かで食べて帰ろうかとも思ったんだけど
予想外の歯医者通いと給料日前と言う事で
大人しく自分で作る事に

いつもの讃岐うどん?!
でも昨日の夜うどん食べたし・・・

そぉ~言えば
この前ニョッキを作った時に冷凍しておいた
トマトソースがある

本日のランチ決定
「カニのトマトクリームスパゲッティー」

・・・が家に帰ったらパスタが無かった

冷蔵庫の中を見ると・・・
昨日の残りご飯と・・・玉ねぎと・・・卵と・・・
(ってこれしか入って無いってわけではないよ)
と言う事で
本日のランチ
「カニのトマトクリームオムライス」に決定

冷凍したソースに生クリームとチーズを加えて温め
玉ねぎとご飯を炒めたものに半分投入
塩・コショーで味を調えて盛り付ける
卵2個に生クリーム・砂糖を加えてふわとろ玉子焼きを作る
ご飯にのせて残りのソースをかけて刻みパセリをかけて出来上がり

この量、流石に多いので半分夕飯にしようと思ってたのに・・・
あまりの美味しさに完食しちゃいました

「こんなに美味しいオムライスは初めてだ」と自分に感動
多分この味2度と出せない
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COMMENT

美味そうやの~v-10
蟹ちゃんは食べれないけど食べたい!!

それにしてもさすがv-237
冷蔵庫にチーズと生クリームがあるなんて(笑)
うちはあって納豆と豆腐くらいだなv-398

うちの掟に「生クリームを使ったら買い足せ」と言うのがあります(笑)
2人とも使う頻度高いだす
逆に納豆と豆腐がある事の方が珍しい

これ蟹チャンじゃ無くてもエビチャンでも出来そうよ♪

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プロフィール

YOU

  • Author:YOU
  • 3月15日生まれ
    美容師
    愛犬J(チワワ♂)・みう(チワワ♀)・non(マルチーズ♂)をこよなく愛する。

    V6・DIAMOND DOGS・Honey L Days・津軽三味線奏者白田路明さんのファンです

    タップダンス習ってます♪

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